焙煎からパッケージまで！チョコレート工場兼店舗の「ウッド・ブロック・チョコレート（WOODBLOCK CHOCOLATE）」 − ポートランド旅行
「ウッド・ブロック・チョコレート（WOODBLOCK CHOCOLATE）」は、ポートランドで焙煎からパッケージまでを全て行っているチョコレート工場兼店舗です。
ここは、JessicaさんとCharleyさんのご夫婦で経営されているそうです。
クラフトビールとコーヒー三昧！！ポートランド旅行シリーズ
今回は「ウッド・ブロック・チョコレート（WOODBLOCK CHOCOLATE）」 です。
バーンサイド橋（Burnside Bridge）
ウィラメット川（Willamette River）にかかるバーンサイド橋（Burnside Bridge）を歩いて渡りました。
今回の旅行で、３往復ぐらいこの橋を歩いてわたりました。。
バーンサイド橋（Burnside Bridge）
HAPPY TRAVELER: 跳ね橋「バーンサイド橋（Burnside Bridge）」からの眺め − ポートランド旅行
看板を発見！
もうすぐです。
ウッド・ブロック・チョコレート（WOODBLOCK CHOCOLATE）の外観
この左の建物が、店舗兼チョコレート工場です。
ウッド・ブロック・チョコレートの店内
店内に入ると、ほのかにチョコレートの香りがしました。
お店の奥では、作業をしている人の姿が見える程
本当にこじんまりとした作業場と店舗です。
作業の過程が見えるので、本当に手作りなんだと納得できます。
お店の人に了承を経て、店内の写真（掲載はしていませんが、お店の人の写真も）を撮影させてもらいました。
店内では、産地毎に、香りも味も全く違うチョコレートが全て試食できます。
たくさんの種類から、自分の好みのチョコレートを探すことができるので
それだけでもこちらのお店に来る価値はあると思います。
味見の必要がなければ
こちらのチョコレートバーは、ポートランドのアイスクリーム屋さん「ソルト＆ストロー（Salt & Straw）」やパール地区にあるポートランド産のものを集めたお店「メイドヒア・ピーディーエックス（Made Here PDX）」でも購入することができます。
ソルト＆ストロー（Salt & Straw）
HAPPY TRAVELER: ビクトリア様式の住宅街ノブ・ヒル（Nob Hill）にある人気のアイスクリーム「ソルト＆ストロー（Salt & Straw）NW 23rd店」 − ポートランド旅行
HAPPY TRAVELER: ポートランドの商品が集結、お土産探しに便利なお店「メイド・ヒア・ピーディーエックス（Made Here PDX）」 − ポートランド旅行
同じチョコレートでも
チョコレートバーより、こちらの丸い形の方が少し安くなっているそうです。
個人的には、こちらのチョコレートがコーティングされたものが好きです。
今回購入したチョコレート。
手作り感はありますが、お洒落なパッケージです。
小さめのチョコレートバーなので
お土産にも最適です。
この後、緑の美しいポートランド最古の計画都市「ラズ・アディッション（LADD'S ADDITION）」を散歩しました。
【 Next 】ラズ・アディッション（LADD'S ADDITION）に続く
HAPPY TRAVELER: 緑の美しいポートランド最古の計画都市「ラズ・アディッション（LADD'S ADDITION）」の散歩 − ポートランド旅行
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2016年3月
ウッド・ブロック・チョコレート（WOODBLOCK CHOCOLATE）
| 営業時間： | 月〜金曜日 10:00〜15:00 土曜日 11:00〜16:00 日曜日はお休み |
|---|---|
| Web： | http://woodblock.myshopify.com/ |
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