贅沢な空間づかいが素敵なカフェ「コアヴァ・コーヒー（Coava Coffee）」でひと休み − ポートランド旅行
「コアヴァ・コーヒー（Coava Coffee）」は、Matt Higginsさんが2008年にバイク修理工場を使用してスタートし、コーヒー豆を求めて海外にも足を伸ばしたり、農業や持続可能なビジネスを勉強されて、現在はポートランドに２店舗展開しているお店です。
クラフトビールとコーヒー三昧！！ポートランド旅行シリーズ
今回は「コアヴァ・コーヒー（Coava Coffee）」 です。
交通量の多い「サウスイースト・グランド通り（SE Grand Ave）」沿いのお店には、お客さんがどこからともなく、ひっきりなしにやって来るので、決して多いとは言えない座席が、すぐに埋まりました。
広々とした店内には、何もない広い空間があり、その贅沢な空間づかいが美味しいコーヒーに付加価値を与えているような気がします。
サウスイースト・グランド通り（SE Grand Ave）
HAPPY TRAVELER: 州道99E「サウスイースト・グランド通り（SE Grand Ave）」の散歩 − ポートランド旅行
コアヴァ・コーヒー（Coava Coffee）の外観
外からお店の中を覗くと
窓辺には機械を改造したテーブルでコーヒー片手に話し込んでいる人々の姿が。
ガラス窓が大きいので、開放感があります。
サウスイースト・グランド通り（SE Grand Ave）沿いにある看板。
この通りは、ダウンタウンに較べて交通量がかなり多いです。
コアヴァ・コーヒー（Coava Coffee）の店内
こちらで注文をします。
本日使用されている、コーヒー豆が表示してあります。
通常は、ドリップもエスプレッソも２種類の豆から選択できます。
店内て提供されているパンなどは、地元のパン屋リトル・ティー・アメリカン・ベーカー （Little T American Baker）のものが使用されています。
リトル・ティー・アメリカン・ベーカー（Little T American Baker）
Web:http://littletbaker.com/
Web:http://littletbaker.com/
噂通り、店内は広いです。
どこのコーヒー屋さんに行っても、ロゴマーク入りのグッスがあります。
コーヒーは、自分で取りに行きます。
ここがおそらく店内で一番入り口から遠い席。
広々として落ち着かないかと思っていましたが、意外にゆったりできます。
店内には無料Wifiも完備してあり、PC片手に1人カウンターで長居している人の姿もありました。
この後ろの空間には、竹製品の家具やインテリアを制作している工房「バンブー・レボリューション（Banboo Revolution）」があります。
バンブー・レボリューション（Banboo Revolution）
Web:http://www.bamboorevolution.com/
Web:http://www.bamboorevolution.com/
この雰囲気なかなか素敵です。
天気の良い日には、お店横のテラス席が利用できるようです。
この後、ビンテージのお店が連なる「ホーソーン・ブルバード通り（Hawthorne Boulevard）」の散策に行きました。
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HAPPY TRAVELER: ビンテージが豊富な「ホーソーン・ブルバード通り（Hawthorne Boulevard）」の散歩 − ポートランド旅行
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2016年3月
コアヴァ・コーヒー（Coava Coffee）
| 営業時間： | 平日 6:00〜18:00 週末 7:00〜18:00 |
|---|---|
| Web： | http://coavacoffee.com/ Facebook:こちら |
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