カニのタルトがお勧め!「ガンバラ(Ganbara)」 − バスク地方とバルセロナ旅行
「ガンバラ(Ganbara)」は、サン・セバスティアンにある「カニのタルト」で有名なバルです。
「カニのタルト」を食べるためだけに行ってみました。
美食の街サン・セバスティアンでピンチョス祭り!シリーズ
今回は「ガンバラ(Ganbara)」 です。
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お昼時のバルの前には
こんな人だかりが。。
お店の左側にカウンターがあります。
なかなか位置取りが難しい。。
たくさんのきのこ類も名物
カウンターの奥の方には
このお店のもう一つの名物でもある、きのこ類が山のように置かれています。
カウンターにはたくさんのピンチョスがならんでいますが
メニューには日本語表記もあり
ここには日本語のメニューもあり
温かいピンチョスを何品か注文しました。
とりあえず、飲みものを頼んで、カンターに陣取りました。
左は海老のフリット。
イカのフリット 7.9€
見た目が変わっていたので、他のお客さんが頼んでいるのをみて
我慢できずに注文してしまいました。
イカはプリプリしていて、たっぷりのレモン汁と良く合います。
そして、カウンターに置いてあるものを
カウンター奥の機械で温めて出てきたものが
名物!チャングロ蟹のタルト(Taltaleta de Changurro)
ここの名物「チャングロ蟹のタルト(Taltaleta de Changurro)」2.7€です。
タルトといっても、想像より小さいサイズなので、しっかりと堪能するには
1人1個ずつ頼むのがいいかもしれません。
この後、チーズケーキが有名なバル「ラ・ビーニャ(La Viña)」に行ってみました。
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2018年4月
ガンバラ(Ganbara)
Web: | http://www.ganbarajatetxea.com/ |
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