こだわりの豆を丁寧にドリップしたコーヒーを提供「ノマド・コーヒー・ラボ・アンド・ショップ（Nømad Coffee Lab & Shop）」 − バスク地方とバルセロナ旅行
「ノマド・コーヒー・ラボ・アンド・ショップ（Nømad Coffee Lab & Shop）」は、こだわりの豆を丁寧にハンドドリップでいれたコーヒーが飲めるお店です。
バルセロナに来る前のサン・セバスティアンで訪れたカフェでも、ここの豆が販売されており、気になったので行ってみました。
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今回は「ノマド・コーヒー・ラボ・アンド・ショップ（Nømad Coffee Lab & Shop）」 です。
ノマド・コーヒー（Nømad Coffee）の外観
お店は、細い抜け道「パサジェ・デ・セルト（Passatge de Sert）」沿いにあります。
パサジェ・デ・セルト（Passatge de Sert）
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ノマド・コーヒー・ラボ・アンド・ショップ（Nømad Coffee Lab & Shop）の店内
店内はカウンターと、ちょっとしたイスのみの、こじんまりとした空間です。
カウンターの後ろには、コーヒー豆のパッケージがずら～っと並んでいます。
ここの豆は、サン・セバスティアンのカフェ「オールド・タウン・コーヒー（Old Town Coffee）」でも販売されていました。
オールド・タウン・コーヒー（Old Town Coffee）
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GITWE
ILOMBA #2を使用したもの。
店内は狭いですが、背面はガラスのドアがあり、開放感があります。
グッツも販売してあります。
この後、とても綺麗なモザイク画に惹かれ「ファーマシア・ビラドット（Farmacia Viladot）」に行ってみました。
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2018年5月
ノマド・コーヒー・ラボ・アンド・ショップ（Nømad Coffee Lab & Shop）
| Web： | http://nomadcoffee.es/ |
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